تدريسية من جامعة البصرة تشارك ببراءة اختراع لحفظ الأغذية في كربلاء
شاركت التدريسية في كلية الزراعة بجامعة البصرة، الأستاذة الدكتورة خديجة صادق جعفر الحسيني، في مؤتمر ومعرض الابتكار وبراءات الاختراع الذي نظمته كلية الزراعة بجامعة كربلاء، ببراءة اختراع متخصصة في حفظ الأغذية.
وتضمنت مشاركتها براءة اختراع بعنوان «استخدام أغشية جيلاتينية قابلة للأكل مدعمة بأوكسيد المغنيسيوم النانوي في حفظ شرائح السمك المبردة»، التي توظف تقنيات النانو لتطوير أساليب حفظ الأغذية وتعزيز سلامتها وجودتها.
ويجسد هذا الإنجاز توجه الباحثين في جامعة البصرة نحو الابتكار العلمي التطبيقي، وتطوير تقنيات مستدامة تسهم في دعم القطاع الغذائي وتحسين جودة المنتجات الغذائية.
قسم الإعلام والاتصال الحكومي
